Atout Vrac s’implique dans Fribourg, ville de goût
Dans le cadre de la Semaine suisse du goût, Atout Vrac propose un Café éphémère devant son magasin de la Grand-Rue 10, du 18 au 22 septembre, durant toute la journée. On pourra y déguster des cafés équitables et des viennoiseries locales.
L’enseigne qui s’est fait une spécialité de l’épicerie sans emballage depuis 2016 met également en avant, chaque fois qu’elle le peut, les produits de la région. Atout Vrac s'engage dans sa charte à fournir des produits de qualité, locaux, du canton de Fribourg ou de Suisse et/ou bio ou issu du commerce équitable.
Depuis le début de l’année, Atout Vrac a créé de nombreux événements dans le cadre de Fribourg, ville de goût 2023. L’une des cofondatrices de l’enseigne, Marie-Dominique Gauthier, nous dit pourquoi : «Nous avons passablement de fournisseurs locaux et nous avons eu envie de mettre en valeur certains produits et de faire venir les producteurs. La production de proximité nous tient à cœur.»
Atout Vrac est une idée et une association qui a été inspirée par le film Demain. Sa vision est totalement en phase avec celle de la ville de Fribourg, qui est, rappelons-le, une Fair Trade Town depuis 2019.