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Reservationen
Vom 15. bis 17. September 2023 wird das Kilbi-Essen im grossen Festzelt auf dem Georges-Python-Platz oder in den Partnerrestaurants serviert.
Reservieren Sie Ihren Tisch, guten Appetit!
Sie haben die Möglichkeit, einen Platz in der Kantine zu reservieren:
Cantine sur la Place Georges-Python
Freitagabend, 15.09
Service von 18 bis 22 Uhr, Vollständiges Menü oder „à la carte“, Ball mit dem Orchester JMNJ.
Samstag, 16.09
Service von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr, Vollständiges Menü oder „à la carte“, Musikalische Unterhaltung und Tänze, Ball ab 18.00 Uhr
Sonntagmittag, 17.09
Bedienung um 12 Uhr, Vollständiges Menü auf Reservierung, Musikalische Unterhaltung und Tänze. Service „à la carte“ von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Vollständiges Menü im Festzelt:
- Cuchaule AOP mit Freiburger Safran und Kilbi-Senf
- Chabissuppe
- Jambon de la Borne AOP, geräucherte Fleischspezialitäten, Chabis, Karotten und Salzkartoffeln
- Freiburger Lammgigot mit Trauben, Poire à Botzi AOP, Kartoffelstock und grüne Bohnen
- Meringues - Greyerzer Doppelrahm
- Café mit Kilbi-Süssigkeiten (Bretzeli, Küchlein, Anisbrötli)
Unsere Gerichte bestehen hauptsächlich aus zertifizierten Produkten.
A la carte
- Schinkenteller - CHF 25.-
Jambon de la Borne AOP, geräucherte Fleischspezialitäten, Chabis, Karotten und Salzkartoffeln - Gigotteller – CHF 29.-
Freiburger Lammgigot mit Trauben, Poire à Botzi AOP, Kartoffelstock und grüne Bohnen - Kinderteller - CHF 15.-
Jambon de la Borne AOP, geräucherte Fleischspezialitäten, Karotten und Salzkartoffeln - Vegi-Teller mit Herbstgeschmack, CHF 17.–
- Kohlroulade mit kleinem Herbstgemüse (Kohl, Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen) und Gruyère AOP
- Crumble von roten Karotten und Büschelibirnen AOP mit Anisbrötchen
- Mit Vacherin Fribourgeois AOP und Kilbi-Senf gefüllte Kartoffeln
- Purée de Pomme de terre et petits légumes
- Meringues – Greyerzer Doppelrahm - CHF 8.-
Oder in unseren Partner-Restaurants:
