Osez réinventer la gourmandise de la ville de Fribourg avec le Concours des artisans·nes!

Imaginez qu’en cas de victoire, vous aurez l'honneur de voir votre création dégustée lors des visites et réceptions officielles du Conseil communal. Votre gourmandise sera aussi disponible à la vente en tant que produit touristique dans toutes les échoppes qui le souhaiteront, de quoi faire fondre de plaisir les gourmets! Vous avez un atelier de confection ou un point de vente dans notre belle ville? Parfait! Sinon, montrez-nous votre attachement spécial à Fribourg et on trouvera une solution pour vous accueillir dans cette aventure gourmande. Un jury de professionnels·les évaluera vos créations «à l’aveugle» et déterminera celui ou celle qui deviendra fournisseur·euse officiel·le de la Ville de Fribourg. Votre gourmandise devra représenter Fribourg avec panache, que ce soit dans les ingrédients, la forme ou le nom innovant que vous lui donnerez. Bien sûr, votre gourmandise devra être exportable et transportable, pour qu'elle puisse voyager et être dégustée aux quatre coins de notre belle planète gourmande. C’est pourquoi, nous vous demandons également d’imaginer un format de boîte, mesurant environ 20x20 cm, sur la base de croquis ou de prototype simple. Puis, pour que vous puissiez présenter votre gourmandise de manière impeccable, nous mandaterons une agence créative pour développer le design de l'écrin, en s'inspirant de votre proposition. Vos prouesses culinaires seront mises en valeur à travers les canaux de communication de la Ville de Fribourg et ceux de Fribourg, ville du Goût. Faites connaître votre talent, tout le monde voudra connaître le nom de la personne qui a su enchanter nos papilles avec sa création exceptionnelle Chères et chers artisans, ne ratez pas cette occasion en or de faire briller vos talents culinaires! Rejoignez- nous dans cette aventure délicieuse et montrez au monde entier pourquoi Fribourg est la ville du Goût en 2023. Participez au concours, les inscriptions prennent fin le 21 août 2023 (à minuit). Faites preuve d'audace, de créativité et d'un soupçon de folie gastronomique. Nous sommes impatients de découvrir vos créations qui régaleront nos palais et enchanteront nos cœurs. Sortez vos fouets, vos spatules et préparez-vous à concocter la gourmandise qui fera vibrer Fribourg! Fribourg, ville du Goût, compte sur vous. En avant, chevaliers et chevalières de la gastronomie, faites-nous rêver avec vos créations sucrées! Prix décernés

• 1er prix: 2000 francs et le statut de fournisseur·euse officiel·le de la Ville.
• 2e prix: 1000 francs.
• 3e prix: 500 francs.

Conditions: A fournir par tous les participants·es:

Formulaire d’inscription dûment rempli, avant le 21 août 2023 (minuit) Pour les professionnels·les des métiers du goût possédant un restaurant, un atelier de confection ou un point de vente physique (société avec raison sociale, exclusion des revendeurs) hors des limites du territoire communal:

• Les inscriptions au Registre du commerce, les autorisations de la Police locale, les patentes obtenues ou autre(s) document(s) permettant de déterminer que le ou la participant·e est un·e professionnel·le du Goût.
• Une demande de participation écrite (une page A4) démontrant un ancrage ou un lien particulier avec la ville de Fribourg.