Am wichtigsten Wochenende der Genusswoche vom 15. bis 17. September werde Terroir Fribourg und der Freiburgische Bauernverband im Mittelpunkt stehen.
Amateur, Amateurin: Person, die eine Tätigkeit aus Liebhaberei, als Hobby betreibt. Duden, 2023.
Jerry Krattiger, Direktor der Wirtschaftsförderung Kanton Freiburg und Vize-Präsident des Clusters Food & Nutrition, blickt auf die zweite Ausgabe von Innofood & Co zurück, die am 15. Juni in Freiburg im Rahmen von "Freiburg, GenussStadt 2023" stattgefunden hat.
Die Stadt Freiburg ist auf der Suche nach einer süssen Delikatesse, durch die sie in den kommenden zwei Jahren gebührend repräsentiert werden soll. Liebe Kulinarik-Profis, nehmt Ihr die Herausforderung an? Seid Ihr bereit, uns zu beeindrucken und Eure Kreativität unter Beweis zu stellen? Dann präsentiert Eure süsse Kreation einer unparteiischen Jury, die sie blind verkosten und die Gewinnerin oder den Gewinner bestimmen wird!
Freiburg, GenussStadt hat es sich nicht nur zur Aufgabe gemacht, lokale Produkte zur Geltung zu bringen, sondern will auch grundsätzliche Überlegungen über die Zukunft unserer Ernährung anstellen. Wir freuen uns sehr, Ihnen in diesem Zusammenhang die Veranstaltung InnoFood & Co ankündigen zu dürfen, die am 15. Juni in Freiburg stattfinden wird.
Während der Sommermonate bietet Le Port in Freiburg eine breite Palette an Veranstaltungen und Aktivitäten an, von denen eine Vielzahl perfekt zu Freiburg, GenussStadt 2023 passt!