Fribourg, Ville suisse du Goût 2023
En 2023, Fribourg est la Ville suisse du Goût désignée par la Fondation pour la promotion du Goût.
Entre mars et octobre, c’est à une Année du Goût que vous convie la Ville de Fribourg ! Elle aiguisera votre appétit en organisant un programme d'événements et de manifestations savoureuses, dans le respect de la Charte du goût. Cette année pleine de saveurs culminera dans la Semaine du Goût, le plus grand événement gourmand de Suisse, du 14 au 24 septembre 2023.
L’Année du Goût organisée par la Ville de Fribourg a inscrit les thématiques suivantes au menu : Les goûts de chez nous; De la terre à la table; La santé est dans l’assiette.
Prochains événements
Blog
Avec sa gastronomie, Fribourg intègre le Réseau des villes créatives de l'UNESCO
Fribourg et Montreux sont les deux premières représentantes helvétiques à intégrer le Réseau des villes créatives de l'U...
Fribourg tient sa nouvelle gourmandise emblématique
La Boulangerie Saudan a remporté le 1er prix du concours des artisans·nes, organisé par la Ville dans le cadre de Fribou...
Le goût sous la loupe des scientifiques
Le 23 septembre, l’Université de Fribourg présente explora, son Festival Culture, Science et Société. Cette édition a ét...
Gourmandise de la ville de Fribourg: résultat du concours amateur
Ce matin, le jury du concours amateur de la gourmandise emblématique de la ville de Fribourg a délibéré : il a récompens...
Les thématiques
3 thématiques sont retenues pour rythmer cette Année du Goût Fribourg: Les Goûts de chez nous, De la terre à la table et La santé est dans l`assiette.
Les goûts de chez nous
Fribourg est le chef-lieu d’un canton doté d’un terroir riche, qui regorge de spécialités et de produits AOP.
En savoir plus
De la terre à la table
Cette thématique concerne tout ce qui se passe avant et après le repas.
En savoir plus
La santé est dans l’assiette
La santé commence par une alimentation saine et cela, dès le plus jeune âge. Il faut stimuler ces papilles gustatives !
En savoir plus
Devenir acteur de l'Année du Goût
Vous travaillez dans le monde du goût? Participez activement à l'Année du Goût en proposant une activité, un atelier, une dégustation, en lien avec les thématiques de l'Année du Goût Fribourg 2023!
Proposer un événement
